الان – وصفة شهية ومميزة.. إليك طريقة عمل الاستربس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة – البوكس نيوز

يعتبر لحم الدجاج من بين الأطعمة المفضلة التي تقدم للأطفال بشكل خاص، يحبون تناوله مطهيًا بأنواع مختلفة، سواء بالسمن أو الزيت، أو مع إضافات مثل الأرز والخضروات، ومن أشهر الأطباق التي يتم تناولها بشكل شائع هو الدجاج الاستربس المقرمش، ونظرًا لشعبيتها الكبيرة، يسعى العديد من الأشخاص لتحضير هذه الوجبة في منازلهم، ومن أجل ذلك، سنستعرض في هذا التقرير الطريقة البسيطة والسهلة لعمل الدجاج الاستربس المقرمش في المنزل.

مكونات عمل الاستربس

بأبسط مكونات يمكنكن الحصول على أفضل فراخ استربس، تعد الفراخ الاستربس من أشهر الاكلات التي يبحث عنها الكثير، بمكونات بسيطة يمكن عمل الاستربس في المنزل، فقط كل ما تحتاجيه المكونات التالية:

• 500 جرام دجاج مقطع إلى أصابع سميكة.
• ملعقة كبيرة بودرة ثوم.
• ملعقة كبيرة بودرة بصل.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة كاتشب.
• ملح وتوابل دجاج.
• كوب دقيق.
• نصف كوب ماء.
• كوب دقيق.
• نصف كوب نشا.
• زيت للقلي.

كيفية تحضير وصفة الفراخ الاستربس

يتضمن تحضير الفراخ الاستربس استخدام مجموعة متنوعة من التوابل والعناصر الطبيعية لإضافة نكهة فريدة وشهية للوجبة، هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة شهية للعائلة وتناولها في البيت، حضري الاستربس باتباع الخطوات التالية:

1. في وعاء، امزجي الثوم، البصل، عصير الليمون، الكاتشب، الملح، والتوابل بالدجاج واتركيه ليتبل لمدة ساعة.
2. قلي الدجاج في زيت غزير حتى ينضج ويحمر.
3. اسحبي الدجاج على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
4. ضعي الدقيق والنشا في وعاء منفصل.
5. قومي بغمس قطع الدجاج المحمرة في الخليط من الدقيق والنشا.
6. سخني الزيت واقلي الفراخ حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
7. قدمي الفراخ الاستربس ساخنة مع صوص الاختيار.

بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك تحضير وجبة الدجاج الاستربس المقرمش في منزلك بكل سهولة ويسر، لتسعد بها أفراد عائلتك وضيوفك وتضفي لمسة مميزة إلى وجباتك اليومية.