فوائد الشاي الأسود لتحسين وظائف الدماغ وغيرها لاول مرة تعرفها
يُعد الشاي الأسود واحداً من أشهر المشروبات المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، وهو يتميز بطعمه القوي والمميز، ويمتاز أيضاً بفوائد صحية عديدة يمكن الاستفادة منها عند تناوله بشكل معتدل.
في هذا السياق سيتكلم موقع البوكس نيوز اليوم عن فوائد الشاي، يعد الشاي الأسود نوعاً مختلفاً عن الأنواع الأخرى من الشاي مثل الشاي الأخضر والأبيض والأولونغ، إذ يتم تجفيف أوراق نبات الشاي ثم تخميرها، مما يعطيه لوناً داكناً وطعماً قوياً.
ويتميز الشاي الأسود بفوائد صحية عديدة، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، كما يحتوي على مركبات تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات في الأمعاء، ويحتوي أيضاً على مواد تحسن من صحة القلب والدماغ والجهاز المناعي.
ولكن علينا أن نذكر أن تناول الشاي الأسود بشكل زائد ومفرط يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مثل الأرق والقلق، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكافيين.
وبشكل عام، يمكن الاستمتاع بفوائد الشاي الأسود عن طريق تناول كوب أو اثنين في اليوم، والاستمتاع بطعمه القوي والمميز في أي وقت من اليوم.
ما هو الشاي الأسود؟
الشاي الأسود هو نوع من الشاي المصنوع من أوراق نبات الشاي (الكاميليا سينينسيس) التي تم تجفيفها وتخميرها. يتم تجفيف الأوراق في الهواء الطلق أو باستخدام مصادر حرارية، ثم يتم تكسيرها وتخميرها لمدة محددة، وهذا ما يميز الشاي الأسود عن أنواع الشاي الأخرى مثل الشاي الأخضر والأبيض و الأولونغ.
ويتميز الشاي الأسود بلونه الداكن وطعمه القوي والمر، كما يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ما يجعله شائعاً كمشروب منبه للجهاز العصبي المركزي.
يمكن تحضير الشاي الأسود بإضافة الماء المغلي إلى كوب يحتوي على كمية من الشاي الأسود، وتركه لمدة من 3 إلى 5 دقائق، ثم تصفيته وتقديمه. ويمكن إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة، والان سنتكلم عن فوائد الشاي الأسود .
فوائد الشاي الأسود
يحتوي فوائد الشاي الأسود على العديد من الفوائد الصحية، ومن بين هذه الفوائد:
- تحسين صحة القلب: يحتوي الشاي الأسود على مركبات البوليفينول التي تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
- تعزيز صحة الدماغ: يحتوي الشاي الأسود على الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي المركزي ويزيد من التركيز والانتباه. كما يحتوي على مركبات اللافانويد التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ والحفاظ على صحته.
- تحسين صحة الأمعاء: يحتوي الشاي الأسود على مضادات الأكسدة والتي تحمي الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات في الأمعاء.
- تحسين صحة العظام: يحتوي الشاي الأسود على الفلورايد والذي يعزز صحة العظام ويحميها من التآكل.
- تحسين صحة الجهاز المناعي: يحتوي الشاي الأسود على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة الجهاز المناعي والحماية من الأمراض.
- يمكن الاستمتاع بفوائد الشاي الأسود عن طريق تناول كوب أو اثنين في اليوم، ولا يوصى بتناول الكميات الزائدة من الشاي الأسود، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي قد تؤدي إلى آثار جانبية مثل الأرق والقلق.
