الان – كيكة موس الشكولاتة.. اصنعي بهجة الأطفال بطريقة تخليكي تعمليها احلى من الحلواني – البوكس نيوز

من ألذ الوصفات للكيكة طريقة عمل كيكة موس الشكولاتة وصفة سهلة وسريعة التحضير مكوناتها متوفرة لها عدة طرق مختلفة لكن نستعرضها في هذه الوصفة بأبسط الطرق يعشقها الكثير من الأشخاص وخصوصا الأطفال وتعتبر وصفة مبهرة أمام الضيوف ولمة العائلة بدون مجهود ولا تكاليف تقدمها الأمهات لتضيف البهجة للأطفال.

طريقة عمل كيكة موس الشكولاتة

من الوصفات الرائعة للكيكة الباردة ونستعرض مكوناتها وطريقة عمل كيكة موس الشكولاتة كالآتي.

مكونات كيكة موس الشكولاتة:

• كوب دقيق.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
• نصف ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• ثلث كوب من الحليب.
• ربع ملعقة من الخل.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقتين كبار من الزبادي.
• بيضة.
• 2 كوب من الكريم شانتيه.
• 2 كوب من الماء البارد.
• نصف كوب من السكر البودر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الشوكليت شيبس (رقائق الشكولاتة).
• نصف كوب من اللبن الحليب.

طريقة تحضير كيكة موس الشكولاتة

• نحضر وعاء ونضع فيه كٍل من الدقيق والكاكاو والسكر والبكينج بودر والبكينج صودا نقوم بتقليبه.
• نضيف الحليب والخل والزيت والماء الدافئ وملعقتين من الزبادي وبيضة ونقوم بخفق المكونات جيدًا.
• نحضر صينية مقاس 24 ونضع نصف خليط الكيك.
• نقوم بتحضير الكريم شانتيه بإحضار وعاء نضع فيه الكريم شانتيه والماء البارد تدريجيًا مع تقليل كمية الماء ونضيف السكر البودرة ونخفق المكونات جيدًا ثم نضيف الكاكاو الخام ونكمل الخفق ويمكن استبدال الكريم شانتيه بكريمة الخفق حسب المتوفر.
• نقوم بتحضير جناش الشكولاتة بوضع الشكولاتة في وعاء ونضيف عليه الحليب الساخن ونقوم بتقليبها حتى تمام الذوبان ونتركها تهدأ تماما ثم نسكبها على الكريمة السابقة.
• ونضعها في الثلاجة ونقوم بتزينها بجناش الشوكولاتة وبودرة الكاكاو.