طريقة عمل سلطة فواكه سريعة وفوائدها الصحية

تعتبر السلطات من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة للكثيرين، خاصة في فصل الصيف حيث يزداد الشعور بالحرارة والرغبة في تناول أطعمة منعشة ومغذية. ومن بين أنواع السلطات التي تتميز بمزيج من النكهات والألوان والفوائد الصحية هي سلطة الفواكه. 

إذ تعتبر سلطة الفواكه خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة ولذيذة، تمنحك الطاقة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل سلطة فواكه سريعة وفوائدها الصحية.

المكونات:

• 2 حبة من البطيخ المقشرة والمقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح
• 1 كوب من العنب الأحمر
• 1 كوب من الأناناس المقشر والمقطع إلى مكعبات
• 1 كوب من التفاح الأخضر المقشر والمقطع إلى مكعبات
• عصير ليمونة واحدة
• 2 ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، قم بخلط جميع أنواع الفواكه معًا.
2. إضافة عصير الليمون والعسل إلى الفواكه، وقم بتقليبها برفق لضمان توزيع التوابل بالتساوي.
3. قم بتغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبريد السلطة وتجميع النكهات.
4. قدم السلطة في وعاء التقديم وزينها حسب الرغبة بالنعناع المفروم أو قطع اللوز المحمصة.

فوائد صحية:

غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي سلطة الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.

منخفضة السعرات الحرارية: نظرًا لاحتوائها على الفواكه الطازجة، فإن سلطة الفواكه تكون منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للتمتع بالنكهات دون زيادة الوزن.

تعزيز الهضم: يحتوي العديد من أنواع الفواكه المستخدمة في سلطة الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.